ABOUT

主役は「りんご」 \ こだわりポイント / ①自然交配 (人工的な交配はいたしません) 一般的にりんごは、 形が良いものをより多く収穫できるように人工交配をして栽培されています。   当園では自然受粉した自然の恩恵を受けたりんごを1個1個大切に育てることを大切にしています。 ②旬のとれたて完熟りんごだけをお届け。 (早めに収穫はいたしません) ※一般的に年明け以降に店頭に並ぶ青森のりんごは早く色づくように育てられ、完熟前に収穫する貯蔵用として育てられています。 ③ふかふかの土がりんごを甘く育てます。 有機肥料を約30年使い続けたふかふかの土がりんごを甘く育てます。 ④りんごが自ら甘くなっていきます。 岩木山の麓は、寒暖差が激しく強い風が吹き付けます。 寒暖差によりりんごが夜間の呼吸を抑制され、緩やかに完熟を迎えることと 強風により傷が付き、傷を治そうとすることで、りんごが自ら甘くなっていきます。 ⑤りんごに負荷をかけません。 (負荷をかける袋がけ・反射材はしません。) りんごが主役の当農園では、 『自然の摂理を尊重し、自然と共に生きること』 を大切にしています。 自ら育つチカラを最大限活かしたりんごは、甘い味わいへと成長します。 ーーー 《 岩木山麓ちぃちゃん農園 》 代表 島津千里 住所:青森県弘前市百沢字東岩木山907−2 営業時間:10時から14時 連絡先:090-9630-7087 ーーー